基本的には、日曜日受注〆、金曜日発送になります。
(詳しくはメールにてお知らせ致します。
) 【御注意ください】 こちらのお米は、精米してありません、 精米機にて、精米してからお召し上がりください。
こちらの商品は送料込み、税金別になっております。
全国どこでも送料込み・税込みで 20475円 になります。
代金引換の場合はプラス300円が必要になります。
御了承ください。
このお米は、普段、魚沼産のコシヒカリを食べている人が・・・ この米は美味い!と絶賛!の代物です・・・・・・・・ (この人が普段食べているのは六日町余川産・・・このお米もとても美味しいのですが・・・)この度、八海山山麓で取れた有機堆肥による土作りから始めた、「低農薬、低化学肥料栽培米」魚沼産コシヒカリを販売いたします。
全国的に不作が報道されていますが、ここ八海山麓では例年並の品質、収量を確保できたとの事です。
ミセス10月号より・・・・ 料理記者の『岸朝子』さんが普段食べているお米と言うことで・・・ ミセス10月号に記載されておりました・・・・・ 八海山というお酒の蔵元では、地元、地元魚沼産の美味しいコシヒカリを 酒屋さんを通して販売しております。
「八海山も大好きなお酒」と岸さん。
”八海山山麓米魚沼産コシヒカリ”は低農薬、低化学肥料栽培。
越後もち豚の有機肥料も使われているという、安全安心なお米です。
契約栽培米魚沼コシヒカリ説明書栽培の基本 (生産組合の指針による) 高食味・高品質米の生産を目的に、安全性を考慮し米作りを進める。
1. 地力ある田圃で栽培する。
2・ 適正な生育量を確保維持する。
3・ 農薬の使用は必要最小限にとどめる。
4・ 肥料は有機入り肥料を使用する。
目標収量 450KG/10a 坪当たり穂数 一穂籾数 登熟歩合 千粒重 収量 1100本 × 75粒 ×90% ×21×300 = 10a当り470Kgセールスポイント:1・恵まれた生産環境 魚沼地域は日本一美味しい「魚沼コシヒカリ」の産地として認知されている。
当地は越後三山から流れる自然の恵みをたっぷり含んだ 雪解け水をはじめ、稲作に適した気候や澄みきった空気など、 米作りには最高の条件を兼ねそろえている。
2・生産者は南魚沼内に水田を所有する生産者の有志10数人3・有機堆肥による土作り (有)山田畜産(代表:山田光昭氏)が10数年にわたり コシヒカリ産田に良質の大豆・とうもろこしを飼料として 育成された「越後もちぶた」の有機堆肥を肥料として使用し、 土壌改良をしてきた。
4・「低農薬、低化学肥料栽培米」 栽培に当っては可能な限り農薬と化学肥料の使用を抑えている。
最低限として下記のものを使用する。
病害虫防除薬散布年3回 1・除草剤 植付け時 ヒエ・ホタルイなどの雑草の発生を防ぐ 2・いもち病予防 7月下旬 健全な苗の分けつを妨げるいもち病の予防 3・カメムシ予防 8月中旬 苗の実を食うカメムシの予防 カメムシに食われた米は色がつきも悪くなる 化学肥料3回 1・基肥 植付け時 植付けを良くする 2・追肥 茎の生育を太くする 3・穂肥 穂の見入を良くする (専門的なことはお客様に敢えて伝える必要はないかもしれません。
)